TERRVS 特里斯

特里斯(TERRVS)橄欖油
TERRVS源自於西班牙.特里斯莊園，百年製油工藝，蘊含好幾世紀伊比利亞文明與油文化的意志，歷經淬鍊，深獲西班牙貴族喜好。

(TERRVS Extra Virgin Olive Oil)

西班牙.阿利坎特(Alicante)  
阿利坎特(Alicante)位於西班牙東部海岸，西元前324年希臘人將它命名為「Akra Leuke」，意即「白色山峰」，境內擁有豐富歷史文化與地質風貌，包括最古老鐵路、全歐洲最大中世紀城堡、地質自然保護區、海洋生態保護區等。

(阿利坎特位於地中海，深受其氣候影響)

百年歷史莊園  
特里斯莊園位於阿利坎特(Alicante)國家自然地質保護區內，主峰西側旁，千年石灰岩層涵蓋，豐富礦物地質與溫暖地中海型氣候，孕育出口感濃郁獨特橄欖樹種。莊園內種植阿貝金納(Arbequina)、布蘭塔(Blanqueta)、曼莎尼雅(Manzanilla)等橄欖品種，家族世代傳承擁有百年歷史，自然農法、尊重環境的態度，榮獲西班牙與歐盟有機農場最高認證。

(百年工藝創造非凡)

莊園主人León秉持：土地養育我們，應該謙卑誠懇的回饋。為了傳遞信念，TERRVS橄欖油瓶身烙印著｢人們穿著西班牙傳統服飾，並高舉木桿歡愉採收著橄欖｣象徵感念大地、承襲傳統、守護品質的信念。

(象徵感念大地、承襲傳統)

製成  
橄欖的採收，依據樹齡來區分，避免樹枝斷裂造成老樹感染，老樹橄欖通常以手採方式逐顆採收，年輕樹齡，則使用機器夾取震動，搖落橄欖。為防止橄欖發酵與氧化，會在16小時內完成篩選、洗滌、壓榨、油水分離等工序，直到製成橄欖油並予以儲存。

(唯有管控每個細節，才能製作出高品質橄欖油/León)

選用百年橄欖樹果實壓榨  
特里斯莊園是西班牙少數擁有300年以上橄欖樹齡，並摘取樹上橄欖製油的莊園，老樹位處礫質沙地，莖粗根長，根部盤結土壤深處礫石層，吸收大量礦物質微量元素。台灣販售是選用百年老樹壓榨，最高品質的特里斯特級初榨橄欖油。

(百年老樹橄欖珍貴稀有)

特里斯為獨立莊園，橄欖油品質更為一致，擁有豐富維生素A、D、E、K、礦物質、高含量橄欖多酚，味道強烈帶苦，淺含口中數秒，香氣會轉為青草柑橘香並包覆整個味蕾，層次豐富悠長綿順，適用於生飲、塗抹肌膚與高溫烹煮。

(青草柑橘香是特里斯橄欖油的特色)

品質榮獲國際肯定(Alicante)  
地中海國際橄欖油評鑑(TERRAOLIVO)，為全球最具指標橄欖油賽事，每年於耶路撒冷(Jerusalem)舉辦，參賽者多為地中海周邊國家，包含西班牙、義大利、希臘、土耳其等20多國參予，而這些國家提供了全球95%橄欖油銷售總額。
特里斯特級冷壓橄欖油連續六年榮獲地中海國際橄欖油評鑑｢榮譽金獎｣殊榮，這不僅是品質肯定，更象徵TERRVS百年堅持被世界所認同。

(連續六年國際評鑑/榮譽金獎)