歐洲知名食用油品牌
波多爾PODOR,專營純天然冷壓植物油,擁有27種植物油、20種純釀醋及多樣天然有機產品。
以完整保留食物風味與營養,廣受消費者喜愛,銷售據點涵蓋全球五大洲


(PODOR代表著“餐桌品味”)

 

以嚴格挑選種子聞名世界
原料種子必須符合歐盟有機認證產區、擁有乾淨水源與土壤、產季採收,符合上述條件,總部會
指派專人前往確認品質,逐批檢驗逐批採購。

購得的種子,由奧地利擁有百年製油歷史托馬斯家族,負責洗滌與乾燥,種子依據其生長特性、
表殼硬度、發芽溫度,不同總類種子給予不同處理方式,洗淨乾化後,送入低溫冷藏。
PODOR不採先行榨油儲存,而是因應需求,取出低溫儲藏種子壓榨,這樣不僅能避免油脂發酵
與酸化,更能完整保存種子的營養。


(奧地利百年油坊)

 

米其林三星主廚指定用油
在歐洲,PODOR被形容「像果汁的油」,聞起來纖細香甜,喝起來如同現壓,果實原味包覆味蕾,層次豐富濃郁不油膩。


(德國米其林廚師 / PODOR愛用者)

米其林三星.德國名廚Thomas Bühner受訪提到:「之前使用開心果料理,需要先烘培、再研磨,現在只要直接使用開心果油
來料理就行,很方便;波多爾的食用油和醋,我從未見過如此高品質的產品。」
 I have never seen such a consistently high quality in oils and vinegars as in the  Pödör products. -Thomas Bühner


日本天然食用油冠軍
在日本,PODOR被稱為「吃的化妝品」(食べるコスメオイル),用於料理烹調生飲、塗抹肌膚。
日本消費者認為,好品質的植物油不僅能補充平日所需營養,用於肌膚護理,更能減少保養品化合成分帶來的刺激傷害。


(引用日本雜誌)

日本與匈牙利建交將滿150周年慶典,PODOR 受邀於匈牙利大使館內舉辦品油餐會,驚豔全場。


(引用日本新聞)

 

PODOR 歐洲飲食時尚文化
在歐洲,PODOR極佳的品牌形象,常與不同領域同好共同策劃聯名活動。如2015年、2016年連續兩年,
Audi汽車共同舉辦「VIP時尚服裝發表會」,活動以R8超跑設計意象為出發,搭配PODOR聘請米其林三星主廚製作餐點
完美詮釋「時尚、品味生活」


(活動舉辦布達佩斯‧博斯科洛酒店)


(PODOR/Audi聯名VIP時尚服裝發表會)

 

品質,PODOR 絕不讓步
PODOR行銷全世界,擁有多項食品安全認證,無防腐添加劑、無使用基改原料、無麩質、農藥殘留無重金屬汙染等,台灣則有SGS、
中興大學定期檢測把關,品質安全無疑。2018年更榮獲全球最具指標,食品品質評鑒機構MONDE SE
LECTION 受贈「品質金獎」殊榮。




 

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