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茨威格葡萄籽油

100 ml

NT.880

容量:100ml
保存方式:避免陽光直射,開封後,請放置乾燥陰涼處
最佳食用:開後,三個月內使用完畢
最佳賞味:兩年

產品介紹

選用茨威格葡萄籽低溫壓榨
▶ 茨威格(Zweigelt)為釀造高品質葡萄酒、冰酒專用寒帶葡萄品種,成本極高,市場非常少見
從200公斤葡萄中摘取出葡萄籽壓榨 = 僅1公升茨威格葡萄籽油
▶ 含豐富亞麻酸、原花色素,具優質抗氧化能力,是維生素C的20倍、維生素E的50倍
▶ 營養豐富,包含維生素、礦物質鉀、磷、鈣、鎂、鐵、白藜蘆醇與多種胺基酸,粗蛋白質含量甚至與小麥相仿
▶ 濃郁酒香與些微紅酒口感,融合熱帶水果、櫻桃、漿果香氣交織層次多元,深受頂級廚師喜愛
▶ 純素可食

【食用方式】
✓ 用於生飲,早晚各5CC
✓ 加入果汁
✓ 麵包製作
✓ 沙拉佐拌
✓ 佐醬製作

✓ 海鮮烹調
✓ 牛肉煎烤
✓ 湯品添加


※ 貼心小叮嚀:食用時會有淡淡酒香味,為正常現象



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