2015年11月,Pödör受邀參加德國杜塞爾多夫舉行的Zurheide名廚高峰會,現場由米其林三星主廚Christian Bau與專屬團隊負責招待,Mr. Bau使用小顆粒咖啡、酸櫻桃、榛果與頂級鵝肝,搭配榛果油與果醋,製作出驚艷全場的1200份甜點。
連德國廚界傳奇Dieter Müller,感受到Pödör的好,都忍不住前來了解。
(圖.米其林三星主廚Christian Bau與團隊)
(圖.鵝肝球製作)
(圖.鵝肝球製作)
(圖.記者採訪)
(圖.現場實況)
(圖.現場實況)
(圖.德國廚界傳奇Dieter Müller)
(圖.米其林三星主廚Christian Bau與Pödör)
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