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西班牙古文明與在地美食

2019年5月，我們邀請2105~2019年連續五年，獲頒米其林最佳西班牙餐廳Natxo Selles Restaurante，主廚來台舉辦餐宴。
餐宴以10道西班牙特色料理為主題，香料與部分食材由西班牙空運來台，海鮮肉類則選用台灣在地新鮮養殖。













長達9個小時的事前準備與餐宴開始的2小時，NatxoSelle散發出專業細膩與沉著專注。